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餐飲水很深,朋友合伙一起開小吃,到最后成了仇家!

2017/5/15 17:15:59 來源:不詳
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前幾天,跟一個朋友閑聊,說起工作的事情。閑談中他說起自己想投資做點生意,想做餐飲,自己也考察了一段時間,覺得在自己小區下面投資一家小吃店。

苦于自己人手不夠資金有點緊張,言語中想邀請我跟他合伙一起做,排著胸脯保證以后賺錢對半分。


我連忙岔開了話題,倒不是不信任對方,我們也算是很要好的朋友了,又是大學同學。可是身邊關于合伙人最后變成仇人的事太多了,我不想失去一個朋友,所以我并沒有答應。婉拒了。



親戚合伙,剛開始信任基礎深厚

我的同學兼同事也是我的死黨,H先生,就是活生生的例子,剛大學畢業兩年,他辭職準備做生意,做的也是餐飲,跟自己幾個姑姑合伙,因為是一家人,彼此間的信任那是沒問題。


剛開始但是一切順利,選址,開店,慢慢一點一點做大,雖說是小餐館,每天的流水也不少,做過餐飲行業的也知道利潤很大。


吃喝拿又互相計較,收支對不上

可是每到月底盤賬的時候總對不上。而且參與的人多了,彼此之間又都是親戚,有些事也沒法深究。自己幾個姑姑家的孩子經常在店里吃喝,當然了,當成自己家店肯定是不付錢的。



零花錢也經常從每天的營業額里拿,具體拿多少誰也不知道。這個親戚看到孩子拿錢,另一家的也從里面拿,甚至買衣服啊之類的花銷都從里面支出,同學每天操持店鋪里的生意,沒時間去管,也礙于情面,不好指責。


后來慢慢的,幾家都嫌自己干活多,但是分錢少,產生誤會。項目也是一塌糊涂,收入支出對不上。


人心崩離,關店回去上班


生意本來是很好的,可是架不住人心的分崩離析,每天都在暗自埋怨,H先生一氣之下清點項目,關門不干了,他覺得再繼續做下去親戚肯定反目成仇。


后來又乖乖回來上班了,我們談到他做生意這一段,他語重心長的跟我說,以后寧愿自己單干,累死也不能找親戚朋友合伙,一不留神,就會鬧僵甚至反目。


這只是我舉的一個例子,其實大家身邊這種情況多了去了,多少合伙人反目成仇對薄公堂,甚至揮刀相向。因為一旦涉及到錢,人性要經受的考驗就會放大,天性使然,很多人面對不了這種誘惑。



合伙反目,只因不懂這些規則


但是縱觀整個世界文明史,所有形態的合伙(黑社會也好、同盟也好、古惑仔也好),到最后,基本上沒有一個善始善終的,更慘烈的是,合伙打天下成功之后,在分果果、排座座的這個環節,就發生了各種父子反目、夫妻結仇、兄弟殘殺的血淋淋的事件。


其實你細看二十四史,里面講的就是各種合伙失敗之后的自相殘殺和成功之后相互殺戮的故事。


人,在打江山的時候,是一種樣子;人,在分江山的時候,一定又是另一種樣子。


人,一旦脫離規則,就開始奔向失控的道路了。


合伙生意,在規則之內才可以稱之為生意。其余,不是。



你真的懂合伙人的規則麼?


1,出錢規則(各出多少?差額如何平衡?股權如何劃分?)


2,出力規則(如何分工,誰干什么?什么責任?)


3,賺錢規則(賺誰的錢?用什么去賺?怎么個賺法?)


4,執行規則(誰去執行?怎么執行?什么責任?)


5,領導規則(誰來領導?資本領導?技術領導?銷售領導?當賺錢的人和出錢的人不是同一個人時,誰當領導?領導權多大?集體投票權多大?)


6,罷免規則(領導出問題怎么辦?戰略出問題怎么辦?哪些事件發生才可以啟動罷免程序?)


7,退出規則(為不把矛盾擴大化,如何退出?原股退出還是議價退出?損耗成本計算標準?)


這些最基本的如果不懂,還是不要合伙了,因為你可能給自己帶來的不僅僅是失去一個朋友親人,甚至會多一個仇人對手。


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