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羅英笏與扁食

2014/11/13 14:36:58 來源:福建人在廣東
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  羅英笏是沙縣夏茂人,自號茂溪,自幼習武,滿清乾隆年間中武探花。相傳八九歲開始習武,每天早上天沒亮就被母親叫起床,然后跟師傅習武兩個小時,上午上學堂讀書。而每天習武之后,他母親總要煮一大碗扁食給他吃。這扁肉是他母親親手做的。英笏的母親每天都比他早半個時辰起床,起床的第一件事就是到距家不遠的肉鋪買一塊精肉回來。然后才叫英笏起來習武,她就在廚房剁肉、包扁肉,這些都做好了,才準備早餐。等英笏習武一結束,她就煮一碗熱騰騰的扁食給他吃。因為營養好,體力足,又刻苦聰慧,羅英笏武術進步很快,學三四年時間,才十三四歲已初步學會了十八般武藝,刀棍使用相當自如,在夏茂一帶頗有名聲。

 

  十七八歲,他就離開夏茂,進武堂習武,雍正年間中了武舉人,又通過四五年勤學苦練,在乾隆四年中武探花,乾隆皇帝親自封他二等御前侍衛。無論是擔任御前侍衛,還是擔任云南維西營參將、金川撫標參將、陜西興安漢羌鎮掛印總兵、全浙提督和武科會試主考官,每當想起夏茂,想起父母親,他就想起母親每天早晨為他煮的扁食,這時他就叫夫人或者廚師為他煮一碗扁食來吃解饞,以緩思念家鄉之情。有時他興致很高時,還約三五個同僚,親自下廚,煮一鍋熱氣騰騰的扁食給大家吃,給同僚講述自己少年習武的經歷,母親每天早上為他煮的那碗扁食。

 

  羅英笏做過二品高官,為人廉潔持重,有韜略,是一個很有聲望的儒將,晚年被乾隆皇帝戲稱為羅聾子。皇帝兩度賜御書“福”字。后人官志涵有詩贊到:“鼎甲臚傅,奠定水陸,威鎮南郡,西州推榖。禮佛閱闈,神韻士服,風虎云龍,頻膺天祿,惟公所獨,解組歸來,欽賜曰福。” 后來他放棄功名利祿,告老還鄉,但一點也沒有官架子,住在祖上留下來的老房子里,就像一介布衣,與鄉親和睦相處,經常下地耕種,上山砍柴,閑時讀點書。只是他喜歡吃扁食的習慣還保留著,經常到肉鋪買點精肉,親自下廚煮一頓扁食吃。

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