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三花酒的民間傳說

2015/2/3 17:00:33 來源:飲食文化
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  廣西桂林三花酒全國聞名,它是采用桂林的千萬株桂花釀制而成的,因此其味特別醇香,令人陶醉。

 

  傳說在桂林的桂花島上,有一個人,名叫象郎,小時候在自家的菜園里種了一棵桂花樹。象郎把這棵樹看得象寶貝似的,終日跟樹作伴,培土啊,澆水啊,還傻呆呆地自個兒對著桂花樹說話哩。象郎傾注了十八年的心血,這棵桂花樹終于長粗長高了。

 

  一年的中秋之夜,明月當空,象郎又來到掛花樹下,擺上了月餅、糕點,備好了酒,要跟桂花樹一塊兒過節。這時候,突然傳來“象郎!象郎”的喊聲,聽聲音象是個女人在喊他,象郎抬頭一看,只見桂花樹下走出一位姑娘。象郎簡直不相信自己的眼睛,可是,沒錯呀!姑娘已經走到自己身邊哩。

 

  象郎驚訝地問:“你……你是誰家女子?怎么來到我的菜園?”那女子說:“我是桂花仙子,感謝郎君十八年來跟我朝夕相伴,如不嫌棄,愿以身相許。”原來,這棵桂花樹是桂花仙子變的。桂花仙子見象郎又勤勞又忠厚,早就愛上他了。今天中秋佳節,特地來跟象郎相見,傾訴衷腸。

 

  象朗見桂花仙子漂亮溫柔,一片誠心,自然是十二個同意。于是,桂花仙子搬來了自己釀造的美酒,兩人花前月下,飲酒談心,對天盟誓,訂下了終身。

 

  這事兒被龜王和蛇夫人知道了,—在象郎和桂花仙子成親的那天,他們變作老夫妻倆,前去祝賀。正當賓朋舉杯,圍著新郎、新娘祝賀的時候,龜主和蛇夫人突然露出了本相,指揮龜兵蛇將一擁而上,搶走了桂花仙子和她釀造的美酒。

 

  龜王把桂花仙子擄進了洞里,威脅她說:“你就在這洞里給我造長壽酒,要不然的話,嘿嘿,我就要把你活活地餓死!”

 

  桂花仙子又氣又恨,哪里還肯給他造酒!龜王惱羞成怒,便把桂花仙子關進了牢里。桂花仙子雖有一身武藝,可此時此地已做了階下之囚,縱有天大的本事也無法施展。她淚流滿面,默默地思念著象郎。

 

  再說象郎見桂花仙子被龜王搶走,實在傷心,痛哭不已,下決心一定要把桂花仙子救出來。他到處找啊,找啊,終于找到了龜洞。他悄悄地潛進洞去,殺死了兩個看守牢門的龜兵,打開了牢門。夫妻相見,抱頭痛哭。象郎說:“這兒不是久留之地,我們得快些逃出去。”他們拔下了龜兵的兩口寶劍,殺出了洞門。

 

  龜王和蛇夫人得報,親自率領龜兵蛇將追了上來。象郎只顧護著桂花仙子逃走,不提防龜王從身后擲來一支飛劍,正中后心,—含恨倒在漓江之濱。桂花仙子見象郎中箭倒地,悲憤難忍,咬緊牙關,揮舞寶劍,殺退了龜兵蛇將。龜王和蛇夫人一看不妙,欲想逃命,桂花仙子哪里肯放過他們,追遲上去一劍一個,殺死了妖魔,為象郎報了仇。

 

  桂花仙子安葬了象郎,手提桂花籃,飛上月宮,采滿了桂花,向象郎的墓地撤去,只見滿天的桂花紛紛揚揚地灑落在桂林的山山水水中。從此,依山帶水的桂林,桂樹成林,萬里飄香;人們用馨香的桂花和純質的漓江水,釀出了三花酒,跟桂林的奇山秀水一樣,久享盛名。

 


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